食品加工厂厂长

1、根据公司规划发展目标，协助总经理制定年度工厂生产计划、月度生产计划、日生产计划，实施落实生产计划；

2、开展运行计划，管控工厂生产进度，全面协调，合理调配，做好生产前准备工作，按时按质确保生产任务的达成；

3、制定并监督实施生产现场7S、设备、安全以及SOP，并不断完善修订；负责巡查生产各道工序运行情况，确保工艺执行稳定性；

4、负责工厂生产各项成本管控工作，严格控制在成本预算范围内，做到降本增效；

5、对生产进度的安排和过程进行监控；对生产过程中出现的问题及时采取解决措施；

6、对工厂运行中的生产、质量、设备等隐患，及时采取预防措施；随时掌控各阶段生产过程中的质量情况，以保障生产正常运行；

7、负责生产部门绩效考核、人才梯队建设工作；在公司培训体系的架构下，搭建并实施本部门培训工作，打造高素质的生产管理团队；

8、负责生产安全工作，督促生产各阶段，按照安全管理要求定期进行安全培训，员工签字确认；组织部门管理人员检查现场存在的安全生产隐患，并督促及时整改处理.

岗位要求：

1、年龄：30岁以上，大专以上学历，餐饮、食品、管理类相关专业；

2、5年以上食品生产企业工作经验，2年以上生产主任或副经理以上岗位经验，具有水产品加工、中央厨房生产管理经验优先。

3、具备带领团队、人员管理的综合能力，熟悉食品工艺、安全生产、成本管理、人员管理、7S管理等；

4、有较强的应变能力、组织协调能力、沟通能力；有较强的团队管理能力、逻辑分析能力、解决问题的能力。

5、有强烈的成就欲，敬业负责、诚信正直，有服务意识、团队意识