工作职责：根据公司要求的生产计划进行班组产品生产安排；根据人员编制要求，合理控制本班人数，定期对下属进行考核、培训、指导，做好团队建设工作；熟悉生产线操作技术、工艺流程；公平合理地分配员工收入及奖金评定，充分体现“按劳分配”原则；定期组织召开组长会议，布置生产任务，传达公司的要求，沟通处理生产问题；定期向直接主管汇报本车间管理情况，生产情况，异常情况，下周的工作计划、工作中的难点需要直接主管协调的事项；按照产品质量要求、正确的生产工艺，进行各项质量指标的控制和监督，保证产品质量满足质量标准；规范生产现场的管理，达到食品行业相关清洁卫生的要求；合理控制车间使用各项原辅材料，降低因人为因素导致的超用料发生的概率；合理控制车间水、电、汽的使用，做好节能减排工作；科学合理地安排和协调生产节奏，高效率地利用各类机器设备和人力资源，合理控制额外劳动时间和员工人数；完成领导交办的其它工作任务。