职位详情
西餐经理
8K-10K
儋州市 -洋浦开发区
大专
不限
更新 2022-05-06 浏览 3112 投递 12份
职位福利
  • 包住
  • 班车接送
  • 宿舍有空调等
  • 五险一金
  • 包吃
  • 年终奖金
  • 带薪年假
  • 法定节假日
职位详情
  • 招 1 人
  • 不限到岗
  • 25-45周岁
  • 不限性别
  • 不限婚况

1、熟悉主要目标市场,了解消费者餐饮需求,有针对性开发和提供能满足需求的餐饮产品和服务。

2、协助餐饮总监管理、督导餐厅的日常工作,保证各点高质量的工作水准。

3、加强对餐饮采购、验收和储存的管理与控制,降低成本。

4、负责制定工作计划,筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

5、与餐饮总监、厨师长、吧台共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

6、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划,促进宴会销售,加强宴会组织管理,提高宴会服务质量。

7、经常巡视各营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。

8、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

9、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

1、熟悉主要目标市场,了解消费者餐饮需求,有针对性开发和提供能满足需求的餐饮产品和服务。

2、协助餐饮总监管理、督导餐厅的日常工作,保证各点高质量的工作水准。

3、加强对餐饮采购、验收和储存的管理与控制,降低成本。

4、负责制定工作计划,筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

5、与餐饮总监、厨师长、吧台共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

6、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划,促进宴会销售,加强宴会组织管理,提高宴会服务质量。

7、经常巡视各营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。

8、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

9、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

有意请直接拨打电话。

福利待遇

五险一金、带薪年休假、国家法定节假日、免费提供食宿、

班车接送上下班、节假日福利、年终效益奖、提供专业的技能培训和晋升平台。

(宿舍免费WiFi、独立卫生间、热水24h供应,提供电视机、空调、衣柜等设施)。


公司信息
洋浦陆侨国际海产品产业园有限公司
500-1000人 · 民营企业 · 服务业
洋浦经济开发保税港区远洋路6号陆侨国际产业园
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