1、负责领取各种原料,做好开餐前准备工作。
2、掌握菜肴制作标准,按规格切配菜肴料头和主、配料,并按标准规格进行配份工作。
3、负责领取并涨发干货原料,努力提高涨发质量和涨发率,保证有一定库存的周转原料。
4、做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料成品和半成品及用具。
4、2年以上同岗位工作经验。
有意请直接拨打电话。
福利待遇
五险一金、带薪年休假、国家法定节假日、免费提供食宿、
班车接送上下班、节假日福利、年终效益奖、提供专业的技能培训和晋升平台。
(宿舍免费WiFi、独立卫生间、热水24h供应,提供电视机、空调、衣柜等设施)。